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Ingredients:
orange:
70g carrot
20g olive oil
60g water
300g semolina flour
1/2 tsp salt
green:
90g komatsuna(or spinach)
20g olive oil
40g water
300g semolina flour
1/2 tsp salt
black:
30g black sesame seeds
20g olive oil
100g water
300g semolina flour
1/2 tsp salt
purple:
20g maquiberry powder
20g olive oil
110g water
300g semolina flour
1/2 tsp salt
Instructions:
1. blend olive oil, water and each ingredients for the color with a blender.
2. combine with semolina flour and salt. knead well.
3. make the dough into pasta with pasta machine.
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「材料」
オレンジ
にんじん 70g
オリーブオイル 20g
水 60g
セモリナ粉 300g
塩 小さじ1/2
グリーン
小松菜 90g
オリーブオイル 20g
水 40g
セモリナ粉 300g
塩 小さじ1/2
ブラック
黒ごま 30g
オリーブオイル 20g
水 100g
セモリナ粉 300g
塩 小さじ1/2
パープル
マキベリーパウダー 20g
オリーブオイル 20g
水 110g
セモリナ粉 300g
塩 小さじ1/2
「作り方」
１、オリーブオイル、水、各色をつけるための材料をブレンダーでよく混ぜる。
２、セモリナ粉と塩と混ぜ、よく捏ねます。
３、パスタマシンを使い、パスタにします。
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