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Ingredients:
100g adzuki beans
100g cashew nuts
40g palm sugar
180g maple syrup
80g oil
200g soy milk
1 tbsp matcha
1 tbsp baking powder
400g pastry flour
Instructions:
1. soak adzuki beans overnight.
2. boil adzuki beans and add palm sugar. keep simmering until adzuki beans are soft and water is gone.
3. add all the ingredients.
4. bake at 350/180 for 25 mins
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「材料」
小豆 100g
パームシュガー 40g
カシューナッツ 100g
メープルシロップ 180g
オイル 80g
豆乳 200g
抹茶 大さじ1
ベーキングパウダー 大さじ1
薄力粉 400g
「作り方」
１、小豆を一晩浸水します。
２、パームシュガー40gと一緒に、柔らかく、水気がなくなるまで煮ます。
３、全ての材料を混ぜ合わせます。
４、１８０℃で２５分ほど焼きます。
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