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Ingredients:
250g chickpeas
100g onion
2 clove of garlic
a bunch of parsley
2 tsp coriander powder
2 tsp cumin powder
1/2 tsp baking soda
1/2 tsp salt
1/3 black pepper
Instructions:
1. soak chickpea overnight.
2. put all ingredients together in a food processor and blend well.
3. make the mixture into a small bowl.
4. deep fry for about 3 – 5 mins.
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「材料」
ひよこ豆 250g
玉ねぎ 100g
にんにく 2片
パセリ 1束（20gほど）
コリアンダーパウダー 小さじ2
クミンパウダー 小さじ2
重曹 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
黒胡椒 小さじ1/3
「作り方」
１、ひよこ豆を一晩浸水します。
２、全ての材料をフードプロセッサーにかけます。
３、一口大の大きさに丸めます。
４、油で3〜5分ほど揚げます。
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