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Ingredients:
For the base:
100g almonds
30g shredded coconut
30g maple syrup
For the filling:
100g cashew nuts
200g banana
200g water
50g dates
50g maple syrup
50g coconut oil
50g cacao butter
50g cacao powder
Instructions:
1. soak almonds overnight.
2. blend almonds, shredded coconut and maple syrup with a food processor.
3. put the mixture into a cake tin. push down the dough tightly.
4. blend all the ingredients for the filling with a high power blender.
5. pour the filling mixture in the cake tin.
6. leave it in freezer for at lease 4 hours.
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「材料」
ベース生地
アーモンド 100g
ココナッツフレーク 30g
メープルシロップ 30g
フィリング
カシューナッツ 100g
バナナ 200g
水 200g
デーツ 50g
メープルシロップ 50g
ココナッツオイル 50g
カカオバター 50g
カカオパウダー 50g
「作り方」
１、アーモンドを一晩浸水します。
２、アーモンド、ココナッツフレーク、メープルシロップをフードプロセッサーにかけます。
３、ケーキ型に移し、押し固めます。
４、全てのフィリングの材料をハイパワーブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。
５、ケーキ型に流し入れます。
６、冷凍庫で最低４時間以上冷やします。
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