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Ingredients:
for the crust:
120g almond
30g coconut flake
30g cacao powder
30g sweetener
for the filling:
200g cashew nuts
120g lilikoi juice
180g water
100g coconut oil
100g sweetener
corn flower
Instructions:
1. soak almonds at least 8 hours.
2. make lilikoi juice.
3. put all the ingredients for the filling in a blender and blend well.
4. put all the ingredients for the crust in a food processor and make them into small pieces.
5. press the crust mix into a tart pan.
6. pour the filling and sprinkle corn flowers.
7. leave it in a fridge for 4 hours.
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「材料」
クラスト：
アーモンド 120g
ココナッツフレーク 30g
カカオパウダー 30g
甘味料 30g
フィリング：
カシューナッツ 200g
リリコイジュース 120g
水 180g
ココナッツオイル 100g
甘味料 100g
コーンフラワー 適量
「作り方」
１、アーモンドを８時間浸水します。
２、リリコイジュースを作ります。
３、フィリングの材料をブレンダーに滑らかになるまでかけます。
４、クラスト部分の材料を全てフードプロセッサーで細かくします。
５、タルト生地にクラストを敷き詰めます。
６、フィリングを流し込み、コーンフラワーを飾り付けます。
７、冷蔵庫で４時間ほど冷やします。
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